Sermet bıçaklarının özellikleri nelerdir?
Sermet kesicilerin bıçakları keskin olup, aşınma direnci hiçbir zaman yıpranmadığı söylenebilecek çelik bıçaklara göre onlarca kat daha fazladır. Çin seramik bıçaklarının gelişim düzeyi fena olmasa da pratik uygulamanın gelişimi çok yavaştır. Peki sermet bıçakların özellikleri nelerdir? Bu farklılıklar var! Gelip bakalım!
Sermet bıçaklarının özellikleri nelerdir?
1. Sermet aleti iyi bir aşınma direncine sahiptir ve geleneksel aletlerin işlenmesi zor olan veya işlenemeyen sert malzemeleri işleyebilir, bu da tavlama sırasında güç tüketimini önler, iş parçasının sertliğini artırır ve makinenin servis süresini uzatır.
2. Sermet aleti yüksek sertlikteki malzemeleri kabaca işleyebilir. Ayrıca frezeleme, planyalama, kesme, kesme ve kaba tornalama gibi darbeli işlemleri de gerçekleştirebilir.
3. Sermet aletinin kesim sırasında metal ile sürtünmesi azdır ve kesme sırasında bıçağa yapışması kolay değildir ve talaş oluşması kolay değildir. Kesme hızı hızlıdır, işleme doğruluğu yüksektir, işleme doğruluğu yüksektir ve işleme doğruluğu yüksektir.
4. Sermet aletinin dayanıklılığı, geleneksel aletin birkaç katı, hatta düzinelerce katıdır; bu, takım değiştirme sayısını azaltır ve işlenen iş parçasının küçük konikliğini ve yüksek hassasiyetini sağlar.
5. Sermet aleti iyi bir ısı direncine ve iyi bir kırmızı sertliğe sahiptir ve 1200 °C'de sürekli olarak kesilebilir. Bu nedenle endüstriyel seramik takımların kesme hızı semente karbürden çok daha yüksek olabilir ve taşlama yerine yüksek hızlı kesme veya tornalama ve frezeleme kullanılabilir. Geleneksel bıçaklara göre 3-10 kat daha yüksektir, çalışma süresinden ve enerjiden tasarruf sağlar. Makine sayısı %30-70 ve daha fazladır.
6. Sermet aletlerinin ana hammaddeleri doğal dünyada nitrojen ve silikondur. Karbürlerin karbürlerle değiştirilmesi, karbürler, nitrürler vb. gibi birçok önemli metalin korunmasını sağlayabilir.
Sermet bıçaklarının şu farklılıkları vardır:
1. Zirkonya seramik bıçağı: Yüksek teknolojili nano-zirkonyanın hammadde olarak kullanılması, yüksek sertliğe sahiptir ve kullanıldığında düşmez. dış etki. Sert nesneleri kesmek için normal kullanımda keskinleştirmeye gerek yoktur. Keskin uçlu keskindir ve gıda işleme süreci doğru ve güvenli çalışma yöntemi altında temiz ve düzenlidir.
2. Metal bıçak: Sıkıştırma performansı seramik bıçaklara göre daha iyidir, kemik gibi sert yiyecekleri kesebilir ve bıçak yüksek bir yerden yere düştüğünde hurdaya çıkmaz. Dezavantajı, aletin normal kullanımını sağlamak için birden fazla kullanımdan sonra sık sık cilalanması gerekmesidir.
3. Zirkonya seramik bıçağı: Fabrikadan çıkmadan önce oksidasyon önleyici işlem yapılır. Bıçak gövdesi yüksek yoğunluğa sahiptir, yüzeyde gözenek yoktur ve özel seramik malzemelerin kendine özgü kokusu ve metal kokusu olmayacaktır. Bu teknoloji aynı zamanda gıda güvenliği madde testinden geçmiş olup sağlıklı ve hijyeniktir.
4. Metal bıçaklar: Yüksek ürün yoğunluğuna, gözenekli yüzeylere, kolay yiyecek suyu kalıntılarına ve bıçak üzerinde kolay paslanmaya sahip geleneksel metal bıçaklar. Bazı metal bıçaklar, yiyeceğe kolayca yapışan ve yeme hissini etkileyen eser miktarda metal element üretir.